【鳥取県産】因幡の白兎米 ひとめぼれ 令和7年度産 精米済

さんチョクの独自ブランド「因幡の白兎米」

地元民のスタッフが自信を持って選び抜いた、山陰の良いもの、美味しいものを産地直送でお届けするのが、この「さんチョク」。
お米が美味しいのはもちろんのこと、栽培過程で環境にも配慮していることから注目されています。
そのさんチョクのバイヤーである「とっとりのじいじ」が見て、聞いて、食べて、厳選した、本当に美味しいお米こそが、「因幡の白兎米」。

さんチョクの契約する、こだわりを持った農家さんが、食べる人を絶えず考えながら、日々の作業を手を抜くことなく、
毎日、額に汗して作ったお米を、神話の「白兎」のような白さの精米したてのお米でお届けします。

米の五拍子を併せ持つ「二刀流のお米」

「因幡の白兎米」の特徴は、日本の原風景が多く残る因幡国（鳥取）の天然の肥料である
「綺麗で冷たい清水」、「澄み切った空気」、「寒暖差が大きい気候」等によって、
米本来の味の「甘味」、外観の「白兎のような白さ」という食味をより一層引き出されていることです。
鳥取の自然が育んだお米の中でも、厳選された「因幡の白兎米」は、
「甘味」「粘り」「艶」「香り」「冷めても美味しい」の5つのバランスがとれたお米で、
水加減により和食だけではなく、
洋食等にも合うまさにお米会の「二刀流のお米」です。

そのつやと味にひとめぼれ♪

平成3年に流通が始まったひとめぼれ。
今では、全国各地で作付けされ、品種別国内生産量は全国2位を誇ります。

旨み、つや、香り、粘りなどのトータルバランスが良い優等生米と言えるでしょう。
様々な料理と相性が良く、毎日の食卓にぴったりです。

また、粘り気が程良いことで、小さなお子様からお年寄りまで食べやすいのも魅力。
料理の幅だけでなく、あらゆる年代にも好まれるまさにオールマイティなお米なんです。
一口食べれば、美味しさはもちろん、見た目の美しさにもひとめぼれしてしまうこと間違いなしですよ。