MY HONEYとは
鳥取県倉吉市にある
天然・非加熱の「生はちみつ」専門店 MYHONEY。
大切な“マイハニー（My honey＝大切な人）”のために
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・
化学調味料・人工甘味料などを
一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品を、
ひとつずつ丁寧に作っています。
表参道と横浜に直営店を持ち、
多くのファンに愛される人気のブランドです。
徹底した“生”への
こだわり
創業から“自然のままのはちみつ”にこだわり続けて12年。徹底した温度管理で、はちみつが本来持つ風味を損なうことなく皆さまにお届けします。
添加物に頼らない
本物の美味しさ
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わずに、素材の味わいを生かした商品をお届けします。
ひとつひとつ、
ていねいに手作り
繊細な素材を使用して、無添加で作るショコラサンドは、職人が3日かけて作ります。全ての製品を「ていねいに」ひとつひとつ心を込めて手作りしています。
自社養蜂場で採れる
国産の生はちみつ
鳥取の大自然の光を浴び、ストレスフリーな環境で飼育したみつばちが集めた、個性豊かな自社採れはちみつをお届けします。
\ こんなシーンにおすすめ /
日々の健康管理に
低GI値でダイエット中や血糖値を気にする方にもおすすめのはちみつ。抗菌作用が高いとされるマヌカハニーは、食べやすさと続けやすさに焦点を当て、日々の食卓に取り入れやすい味わいを実現しました。
毎日の食卓に
鳥取県の高城地区の広大な土地にある自社養蜂場「MY HONEY GARDEN」でストレスフリーな環境で飼育されたミツバチが集めるはちみつ。トーストやヨーグルトにのせるのはもちろん、ホットドリンクや料理のアクセントとしても活躍します。
添加物は一切使用せずに伝統の製法で漬け込んだ南高梅を使用した梅干しペースト。梅干しのみのものと生はちみつを加えたもので2種類のラインナップをご用意。日々の疲れを癒し、日常の食卓を彩る万能アイテムです。
ギフトや手土産に
砂糖不使用・卵不使用・乳製品不使用・化学物質不使用の、罪悪感のないスイーツ。繊細な素材を使用しているため、機械で量産することが難しく、1枚ずつ丁寧にハンドメイドで仕上げています。体を気遣う方へのギフトにも安心してお選びいただけます。
よくあるご質問
A.一般的なはちみつと同じです。
“生”と聞くと「デリケートなのかな？」「賞味期限が短いの？」というお声も多いですが、
加熱されているものと賞味期限の差はありません。はちみつは糖度が高く、
菌が繁殖できない環境なので、純粋はちみつであれば腐ることはありません。
MYHONEYの生はちみつは、製造から2年間賞味期限を設けているので、安心してご使用ください。
「生」と聞くと冷蔵庫で保管したほうが良いのかなと思われる方も多いかもしれませんが、
一般的なはちみつと同様に常温保存が可能です。
栄養成分や風味を守るため、直射日光や高温多湿を避けて保存していただければ、
特別なケアは必要ないので、贈り物などにも安心してお選びいただけます。
MY HONEYで、
生はちみつのある暮らしを
日常の食卓や、自分へのご褒美、
大切な人への贈り物にも。
栄養たっぷりの生はちみつを、
毎日の暮らしに取り入れてみませんか？
