【生はちみつ専門店】ハニーショコラサンド リープ

職人の手仕事が生む、特別な味わい

大切な人には、美味しいのはもちろん、身体に負担のかからないものを届けてあげたい。
そんな想いから生まれたMYHONEYのハニーショコラサンドは
砂糖不使用・卵不使用・乳製品不使用・化学物質不使用の、罪悪感のないスイーツです。

ショコラサンドのクリームには、天然・非加熱の生はちみつを使用しています。
クッキー生地にはタピオカ粉を使い、グルテンフリーを実現しました。

繊細な素材を使用しているため、機械で量産することが難しく、1枚ずつ丁寧にハンドメイドで仕上げています。
チョコレートは、国内でプレス・ブレンドされたココアパウダーを使用し、より日本人の舌に合う味わいに仕上げました。

生はちみつとカカオだけで作ったクリームと、添加物を使わないクッキーサンドの自然な調和をお楽しみください。

口に含んだ瞬間広がるカカオの香りと蜂蜜の甘さ

はちみつとチョコレートの組み合わせは無限大。
口に含んだ瞬間、カカオの香りとはちみつの甘さが舌いっぱいに広がります。

チョコレートは砂糖を一切使わず、はちみつとカカオのみで完成させました。
液体のはちみつとカカオを、完全無添加で固めるのは至難の業ですが、
MYHONEYではヨーロッパの村で伝統的なはちみつチョコレートのレシピを学んだショコラティエールとともに、長い時間をかけて開発しました。

チョコレートは柔らかすぎず固すぎず、口いっぱいに広がる絶妙なバランス。
最高級カカオの香りと、存在感のあるはちみつの味を引き立てるため、クッキーは甘さ控えめに仕上げています。
生地に練り込まれたヘーゼルナッツとローストアーモンドの風味が、チョコレートとよく合います。

白砂糖を使わず、天然・非加熱の生はちみつを使用していることで
一般的なチョコレートに比べ、カロリーは約40%オフで、身体への負担も軽減できます。

リープと楽しむおうちカフェ

コーヒーや紅茶のおともにおすすめなのは、やっぱりショコラサンド リープ。
カカオの豊かな香りとはちみつの優しい甘さが、ガトーショコラのような重厚感を一枚で満たしてくれます。

1日の疲れを癒す幸せなひとりのスイーツタイムや、お友達を招いてのおうちカフェにも。
ワインとの相性も抜群で、大人のひとときにぴったりのスイーツです。

おしゃれなパッケージと、からだへの配慮も考えたリープは、
常温保存OKで持ち運びやすく、手土産やプレゼントにもおすすめです。

甘党の方も、そうでない方も楽しめる、
罪悪感なく過ごせる幸せなスイーツの時間を、リープと一緒にどうぞ。