【鳥取県青谷町産】パス・クラサン 秀品 3kg(5～8個) ひかり農園 12月上旬頃順次発送開始予定

身体と環境に配慮された『ひかり農園』の美味しい洋梨

ひかり農園の果樹園は、美しい海岸線と静かな山間が混在する
鳥取県鳥取市青谷町の標高約300mの山間部にあります。
水はけが良く、日当たりに恵まれた、梨づくりに最適な環境。

青谷町は夏の昼夜の寒暖差が大きく、日中に太陽の光をたっぷり浴びて光合成を行い
夜間の冷え込みによってエネルギーを糖分に変えることで、芳醇で甘みの強い洋梨が育つのです。

また、ひかり農園では、皆様の口に入るものだからこそ「安心・安全」な梨づくりを目指し、
化成肥料を使わず自家製のボカシ肥料を使用した土づくりと、園内で除草剤を使わない栽培に取り組んでいます。

その取り組みが認められ、鳥取県より「みどり認定」（旧エコファーマー）の認定も受けています。

幻の洋梨

生産量が少なく、幻の洋梨と呼ばれるパス・クラサン。
11月に収穫し、追熟を経て、12月に食べ頃を迎えます。

洋梨としては、珍しい大玉品種でゴツゴツとした見た目が特徴です。
栽培が難しく、手間がかかることから、国内での生産農家も少ない品種。

ラ・フランスやシルバーベルとの食べ比べや、冬の珍しい贈り物としても大人気。
取り扱いが少なく数量限定となりますので、どうぞお見逃しなく。

芳醇な香りとクリーミーな味わい

パス・クラサンは、ゴツゴツした見た目からは想像できないクリーミーな味わい。
洋梨特有の気品ある香りも兼ね備えています。

しっかり追熟させると、果肉はスプーンですくって食べられるほどのなめらかさに。
まろやかで甘くとろけるような食感がお楽しみいただけます。

病気や害虫に弱い繊細な梨だからこそ手間ひまを惜しまず、
できる限り低農薬での栽培を心がけています。
そうすることで、自然の恵みをたっぷり受けたパス・クラサン本来の美味しさを
引き出すことが可能になりました。

身体と環境のことも考えながら、食べた人を笑顔にする美味しい梨をお届けします。