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山陰のいいもの、美味しいものを産地直送で。

【境港産】 天然本マグロ(黒マグロ) 赤身 300~400g
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日本有数の天然の良港、境港で獲れた天然の本マグロ。
マグロの王様と称される本マグロ(黒マグロ)から、色鮮やかな見た目が美しい赤身をご用意いたしました!

栄養豊富な上に、身の肉々しさがあり、濃厚な味わいです!
選び抜かれたマグロだからこその味わいをご堪能ください。

出荷元の三光水産では、仕入れたマグロを店舗で手作業で解体!
直売所や食堂、お寿司屋さんを構える店舗で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に捌きます。
断面が綺麗で口触りが滑らかなのに加え、鮮度も長持ち!
手切りにしか出せない美味しさにもこだわっています◎

 

お刺身や丼物にして美味しいのはもちろんのこと、ステーキや揚げ物にするのもいいですね♫
ご家庭の食卓を彩る逸品で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

【注意事項】
※出荷には万全を期しておりますが、万が一、不備があった場合には、写真を添付の上、メールにてご連絡くださいませ。

その道40年以上のプロが厳選した本マグロ!

背や目が黒く、肉が赤黒いことから別名、黒マグロとも呼ばれる本マグロ。
日本海の荒波に揉まれた本マグロは、寒さに耐えるために身が引き締まり、上質な脂を蓄えています。
旨味と香りの濃厚さが別格で、一口食べればその違いは明らか!

本マグロの水揚げ量が全国でもトップクラスの境港は、日々、大量に揚がる本マグロを目利きの卓越した技術で選定しています。
プロが選んだ本物の味と肉質を思う存分お楽しみください♪

しっとりもっちり食感に舌鼓!

マグロの筋肉部位で、身が良く締まっている「赤身」。
きめが細かくもっちりとしていて、包丁に吸い付き離れないほど!

肉々しさを感じる身には、コクと旨味がギュッと詰まっています!
しっとりとした舌触りとマグロ本来の旨味が飽きを来させません。

深みのある赤は、料理の見た目を引き締めるアクセントに。
いつもの食卓がさらに華やぐことでしょう◎

境港から直送!ご家庭でも変わらぬ美味しさを!

三光水産の海産物は、なんと言っても鮮度が命!
お客様に新鮮で美味しい日本海の幸をお召し上がり頂きたい!との想いから産地直送でお届けいたします。
ご家庭の食卓をいつもより豪華に、特別なひとときにしてくれること間違いなし!

マグロの調達、保管、加工、出荷を一貫して行い、とことんこだわり抜いた自慢の逸品です!
港町ならではの、鮮度と美味しさをご堪能ください♪

品名
【境港産】 天然本マグロ(黒マグロ) 赤身 300~400g
産地名
鳥取県境港市
内容量
300~400g
保存方法
冷蔵
配送
冷蔵便
等級・サイズ
備考

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