【鳥取県福部町産】訳あり なつひめ 5kg(10～16玉) 安田農園 8月下旬頃順次発送開始予定

肥料にこだわった安心安全な梨作り

鳥取市福部町で梨作りをしている安田農園。
鳥取県内の中でも福部町は、梨の他にも、らっきょうや長芋、スイカ等の作物が豊富に育つ恵まれた環境が整っています。

安田農園では、枯草を発酵させた有機堆肥を使用し、土づくりからこだわって梨を栽培。
微生物豊かな土壌で育った梨は、健やかに成長し、みずみずしく豊かな味わいに仕上がります。

自然の力を活かして手間暇惜しまず育てた自慢の梨です。
旬の時期ならではの美味しさをご堪能ください。

鳥取が生んだ新品種

鳥取県オリジナルブランドの青梨「なつひめ」。
新品種の育種開発が盛んな鳥取県で20年もの年月をかけて誕生した、注目の品種です 。

有望な品種同士を掛け合わせて採取した2万粒の種を蒔き、その中から美味しさと病気への強さを兼ね備えたものを厳選。
長年にわたる選抜を経て誕生した品種のひとつがなつひめです。

流通量が限られている希少な品種だからこそ、味わえる期間もわずか。
出会えた時が旬の味わいを楽しむチャンスです。

酸味が少なく高糖度

なつひめは、青梨と赤梨を掛け合わせて誕生した品種。
それぞれの特徴を受け継ぎ、バランスの良い味わいに仕上がっています。

赤梨由来のしっかりとした甘みを持ち、その糖度は二十世紀梨を上回ることも。
中心部の酸味が少なく、ひと口ごとに豊かな甘さを感じられます。
さらに、青梨ならではのシャリシャリとした食感とみずみずしさも兼ね備えています。

甘さと爽やかさのバランスが良く、幅広い世代に親しまれる味わいです。
鳥取県が誇るなつひめを、この機会にぜひご賞味ください。