【鳥取県産】松葉ガニ・親ガニ(セコガニ)・紅ズワイガニの甲羅盛3種セット(冷凍)

鳥取の海の幸を贅沢に食べ比べ！カニの魅力が詰まった甲羅盛り3種セット♪

鳥取の海が育んだ3種類のカニのおいしさを、一度に楽しめる贅沢な甲羅盛りセットが登場！

冬の味覚の王者「松葉がに」、みずみずしく上品な甘みが魅力の「紅ズワイガニ」、濃厚な内子や外子を楽しめる「セコガニ」。それぞれの個性豊かな味わいを、食べやすい甲羅盛りにして詰め合わせました。

【松葉がに甲羅盛り】
繊細で上品な甘みが広がるカニ身と、コク深く濃厚なカニ味噌が魅力。ぎっしりと詰まった身の食べ応えと、松葉がにならではの奥深い旨みを楽しめます。

【紅ズワイガニ甲羅盛り】
鮮やかな紅色が美しい紅ズワイガニ。みずみずしく柔らかな身には、やさしい甘みと豊かな旨みがたっぷり。口の中でふんわりとほどける繊細な食感も魅力です。

【セコガニ甲羅盛り】
松葉がにの雌であるセコガニは、鳥取では「親がに」として親しまれる冬の味覚。カニ身やカニ味噌に加え、濃厚な内子とプチプチとした食感の外子まで、セコガニならではのおいしさを余すことなく堪能できます。

3種類とも、丁寧に浜ゆでしたカニを職人が食べやすく仕上げた甲羅盛り。面倒な殻むきは不要で、解凍するだけで手軽に味わえるのも嬉しいポイントです♪

それぞれの味わいをじっくり食べ比べるのはもちろん、ご家族でシェアしたり、特別な日のごちそうにしたりと楽しみ方もさまざま。

鳥取が誇る3種類のカニのおいしさを、一度に味わえる贅沢なセット。大切な方への贈り物にもおすすめです♪

鳥取が誇る、三者三様のおいしさ！

日本海の豊かな海が育んだ、松葉がに・紅ズワイガニ・セコガニ。同じカニでも、育つ環境や特徴によって、その味わいや食感はさまざまです。

それぞれの個性を知ることで、食べ比べがもっと楽しくなる。そんな3種類のカニの魅力をご紹介します♪

【松葉がに｜上品な甘みとしっかりとした食べ応え】
山陰地方で水揚げされる成長した雄のズワイガニ「松葉がに」。日本海の冷たい海で長い年月をかけて育ち、冬の味覚の王者とも称される存在です。

ぎゅっと締まったカニ身は、しっかりとした食べ応えがありながら、口の中でほろりとほどける繊細な食感が魅力。上品な甘みと豊かな旨みが広がり、濃厚なカニ味噌との組み合わせも格別です。

【紅ズワイガニ｜みずみずしく、やさしい甘み】
日本海の深海に生息する紅ズワイガニは、茹でる前から鮮やかな紅色をしているのが特徴。松葉がにとは異なる環境で育ち、身にはたっぷりの水分が含まれています。

柔らかくみずみずしいカニ身は、口に入れるとふんわりとほどけ、やさしい甘みが広がります。松葉がにのしっかりとした身質とはひと味違う、繊細でジューシーなおいしさを楽しめます♪

【セコガニ｜内子と外子が生み出す濃厚な旨み】
セコガニは、松葉がにと同じズワイガニの雌。鳥取では「親がに」の名前でも親しまれ、冬の食卓を彩ってきた味覚です。

最大の魅力は、甲羅の内側にある濃厚でコク深い「内子」と、お腹に抱えたプチプチとした食感の「外子」。カニ身やカニ味噌と合わせて味わえば、雄の松葉がにとはまた異なる、奥深いおいしさが広がります。

【食べ比べるからこそわかる、3種類の魅力】
しっかりとした身の甘みを楽しむ松葉がに、みずみずしい食感が魅力の紅ズワイガニ、内子や外子の濃厚な味わいを堪能できるセコガニ。

それぞれ単品でもおいしいカニですが、3種類を食べ比べることで、味わいや食感の違いをより一層感じられます。

鳥取の海が育んだ三者三様のおいしさを、ぜひご家庭でじっくりとお楽しみください♪

素材の旨みを引き出す「浜ゆで」と、職人の手仕事が光る甲羅盛り

中村商店が大切にしているのは、カニ本来のおいしさを引き出す「浜ゆで」。新鮮なカニを塩だけで丁寧に茹で上げることで、素材が持つ繊細な甘みと豊かな旨みを引き立てています。

浜ゆでしたカニは、職人が一つひとつ丁寧に身を取り出し、それぞれの持ち味を活かしながら甲羅に盛り付けます。繊細なカニ身を傷つけないよう、細かな部分まで手間ひまを惜しまず仕上げています。

完成した甲羅盛りは、おいしさを閉じ込めるために急速冷凍。殻むきの手間なく、解凍するだけで3種類のカニの味わいを手軽に楽しめます。

素材へのこだわりと職人の丁寧な手仕事が詰まった甲羅盛り。鳥取の海の恵みを、ぜひご家庭でご堪能ください♪

解凍するだけでカニ三昧！

松葉がに・紅ズワイガニ・セコガニの甲羅盛りは、解凍するだけで手軽に楽しめる贅沢なごちそう。面倒な殻むきや調理の手間もなく、鳥取が誇る3種類のカニのおいしさを存分に堪能できます。

【まずはそのまま！3種類のおいしさを食べ比べ】
最初は何もつけずに、それぞれのカニ本来の味わいをじっくりと。松葉がにの上品な甘み、紅ズワイガニのみずみずしい食感、セコガニの濃厚な内子や外子。食べ比べることで、ひと口ごとに異なるおいしさを発見できます♪

【ごはんにのせて、贅沢なカニ丼に】
温かいごはんにお好みのカニ身をのせれば、手軽に贅沢なカニ丼のできあがり！松葉がにのカニ味噌やセコガニの内子・外子を添えれば、さらに奥深い味わいに。3種類を少しずつ盛り付けた、豪華な食べ比べ丼もおすすめです◎

【特別な日の食卓を華やかに】
甲羅に盛り付けられたカニは、そのまま器として食卓に並べるだけでも華やかな一品に。ご家族でそれぞれの味の違いを楽しんだり、お祝いの席で贅沢なひとときを過ごしたりと、さまざまなシーンで活躍します。

そのまま味わっても、ごはんと合わせてもおいしい3種類の甲羅盛り。冬の日本海が育んだカニの魅力を、ご家庭で心ゆくまでお楽しみください♪

昭和元年創業。鳥取・賀露港から海の恵みを届ける老舗「中村商店」

鳥取県鳥取市の賀露港に店を構える「中村商店」は、昭和元年（1926年）創業の老舗海産物専門店です。約100年にわたり、鳥取の豊かな海が育んだ新鮮な魚介類を見極め、そのおいしさを全国の食卓へ届けてきました。

中村商店の大きな強みは、賀露港の競り場から徒歩わずか1分という恵まれた立地。水揚げされたばかりの魚介類をいち早く仕入れることができ、すぐ近くにある加工場で鮮度を大切にしながら商品づくりに取り組んでいます。

カニの仕入れを支えるのは、長年の経験によって培われた確かな目利きの技術。一杯一杯の状態を丁寧に見極め、品質にこだわって選び抜いています。代々受け継がれてきた知識と経験が、中村商店の商品づくりを支えています。

創業以来、大切にしてきたのは「本当においしい海の幸を届けたい」という想い。素材選びから加工まで妥協せず、鳥取の海の恵みをより多くの方に楽しんでいただけるよう、日々おいしさを追求しています。

老舗ならではの確かな目利きと、長年積み重ねてきた技術が詰まった中村商店の海の幸。鳥取・賀露港からお届けする自慢のおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください♪