日本有数の天然の良港、境港で獲れた天然の本マグロ。
マグロの王様と称される本マグロ(黒マグロ)から、わずかにのみ切り出される大トロをご用意いたしました!
上質な脂の甘さととろける舌触りが魅力♪
選び抜かれたマグロだからこその味わいをご堪能ください。
出荷元の三光水産では、仕入れたマグロを店舗で手作業で解体!
直売所や食堂、お寿司屋さんを構える店舗で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に捌きます。
断面が綺麗で口触りが滑らかなのに加え、鮮度も長持ち!
手切りにしか出せない美味しさにもこだわっています◎
お刺身や丼物にして美味しいのはもちろんのこと、ステーキや揚げ物にするのもいいですね♫
ご家庭の食卓を彩る逸品で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
【注意事項】
※出荷には万全を期しておりますが、万が一、不備があった場合には、写真を添付の上、メールにてご連絡くださいませ。
※ご注文から5日後より配送日時の指定が可能です。ご希望がございましたら、ご注文時に備考欄へご記載ください。
その道40年以上のプロが厳選した本マグロ!
背や目が黒く、肉が赤黒いことから別名、黒マグロとも呼ばれる本マグロ。
日本海の荒波に揉まれた本マグロは、寒さに耐えるために身が引き締まり、上質な脂を蓄えています。
旨味と香りの濃厚さが別格で、一口食べればその違いは明らか!
本マグロの水揚げ量が全国でもトップクラスの境港は、日々、大量に揚がる本マグロを目利きの卓越した技術で選定しています。
プロが選んだ本物の味と肉質を思う存分お楽しみください♪
極上の霜降りで醤油も弾く脂のり!
腹身の最も脂が多い部位「大トロ」。
1匹からわずか1割程度しか取れないとっても希少な部位なんです!
霜降りのコントラストは、視覚から食欲がそそられる美しさ。
柔らかい食感と、口に入れた瞬間とろける脂の旨味と甘みが特徴です◎
艶やかな脂の光沢ととろりとした舌触りがクセになることでしょう♫
境港から直送!ご家庭でも変わらぬ美味しさを!
三光水産の海産物は、なんと言っても鮮度が命!
お客様に新鮮で美味しい日本海の幸をお召し上がり頂きたい!との想いから産地直送でお届けいたします。
ご家庭の食卓をいつもより豪華に、特別なひとときにしてくれること間違いなし!
マグロの調達、保管、加工、出荷を一貫して行い、とことんこだわり抜いた自慢の逸品です!
港町ならではの、鮮度と美味しさをご堪能ください♫
- 品名
- 7月6日注文締切【境港産】 天然本マグロ(黒マグロ) 大トロ 300~400g
- 産地名
- 鳥取県境港市
- 内容量
- 300~400g
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送
- 冷蔵便
- 等級・サイズ
- 備考