隠岐の島の澄んだ海と恵まれた自然環境で立派に育った岩牡蠣。
海の旨味がギュッと凝縮され、磯の香りが口いっぱいに広がります♪
三光水産では、3年以上の年月をかけて成長したものの中から、形や身入りの良いものを1つずつ丁寧に選別し、自信を持って皆様の元へお届けいたします！
出荷前に20時間以上、紫外線殺菌された海水で浄化するなど徹底した衛生管理を施されているので生食でもお召し上がりいただけます！
3月～5月にかけて旬を迎える隠岐の味覚をご堪能ください。
【注意事項】
※こちらの商品はご注文日より5日後以降の着日指定が可能です。備考欄にご希望日時をご入力ください。
※出荷には万全を期しておりますが、万が一、不備があった場合には、写真を添付の上、メールにてご連絡くださいませ。
日本初の養殖岩牡蠣！
養殖岩牡蠣の発祥の地、隠岐諸島。
従来まで岩牡蠣は、水深5m前後の綺麗な海に棲み、夏場に限られたものを素潜りで獲るだけでした。
しかし、平成4年に全国初の養殖に成功！
出荷までの3年以上もの期間、手塩にかけて育てています。
隠岐の大自然の恵みを身に蓄え、産卵前の栄養たっぷりの状態でお届けします◎
ぷりっと濃厚！クリーミーな味わい♪
岩牡蠣の美味しさを最大限味わうには、やはり生で食べるのがオススメ！
つるっとした舌触りと濃厚でクリーミーな味わいがたまりません！
お好みでポン酢やレモン汁を絞っても美味しくお召し上がりいただけます♪
そして、岩牡蠣はただ美味しいだけではないんです！
栄養素が豊富に含まれており、疲労回復、脳の活性化、肝機能強化、貧血改善などの働きをしてくれるのもうれしいですよね♫
数々の厳しい基準をクリア！
島根県の協議会が策定した衛生管理マニュアルに基づき、品質管理を行っています。
最適な海域の選定をはじめ、施設のあり方や出荷までの作業工程に至るまで管理を徹底！
旬を迎える頃には、出荷シーズン前検査が実施され、定められた全ての基準を満たしたものだけが出荷を許されます。
もちろんシーズン前だけでなく、定期検査基準に基づいて定期的な検査も実施。
生食用として出荷し続ける為には、常にこの厳しい検査をクリアしなくてはなりません！
- 品名
- 4月25日注文締切【隠岐の島産】岩牡蠣（養殖）Sサイズ（200～240g）
- 産地名
- 島根県隠岐諸島
- 内容量
- 1～5個
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送
- 冷蔵便
- 等級・サイズ
- Sサイズ（200～240g）
- 備考
