鳥取県岩美町網代港で獲れた甘エビは、その名の通り、甘くとろっとした味わい♪
獲れたての新鮮な甘エビをそのまま船内で急速冷凍することで、甘みと旨味をギュッと凝縮しました！
旨味と鮮度が抜群な甘エビは、どんな調理法でも大満足いただけることでしょう。
お刺身にするも良し、塩焼きにするのも良し◎
お味噌汁に入れれば、旨味たっぷりの出汁の風味が口いっぱいに広がります♫
とろけるような甘みを是非、ご堪能ください！
【注意事項】
※こちらは予約販売商品のため、購入時に事前に決済されます。商品到着までお時間いただく旨、事前にご了承お願いします。
※こちらの商品はサイズ不選別となります。
※商品解凍後は、出来るだけ早くご賞味ください。
甘みが違う、網代港の甘エビ！
この甘エビが水揚げされる網代港は、上質な甘エビが獲れると同時に松葉ガニの宝庫でもあります。
この海域で日本海の荒波に揉まれながら、良質なプランクトンを食べて育った甘エビ。
生育に適した環境下で育ったことで、甘みが強く、とろけるような口あたりが特徴です♪
舌に絡まる濃厚な味わいは絶品ですよ！
獲れたてを船内で急速冷凍！
この商品の美味しさの理由は、漁船内にあり！
通常、甘えびは時間が経つと体内の酵素で、自らの身を解かしてしまいます。
そこで、網代港で獲れた甘エビは、旨味と鮮度を封じ込めるために、海から揚がったばかりのものを船内の急速冷凍庫で瞬間凍結。
これにより、食べる直前に流水でサッと解凍するだけでプリップリの甘～いエビをご家庭で味わうことができるのです♪
地元漁師が太鼓判を押す安心・安全な逸品！
スーパーで多く流通している外国産の甘エビは、長期冷凍用に酸化防止剤などの添加物が使用されています。
これが、ピリッと舌を刺すような苦みの原因のひとつです。
生きているうちに船内で瞬間冷凍した当店の甘エビは、酸化防止剤などの添加物は一切不使用！
苦みや生臭さがなく、頭のミソまで甘いので1尾食べた時の味わい深さと満足感は格別です♫
- 品名
- 5月中旬以降順次発送【鳥取県産】甘エビ サイズ不選別
- 産地名
- 鳥取県
- 内容量
- 約700g～約2.1kg
- 保存方法
- 冷凍
- 配送
- 冷凍便
- 等級・サイズ
- サイズ不選別
- 備考
- ※商品解凍後は、出来るだけ早くご賞味ください。