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10月10日以降発送【鳥取県産】輝太郎柿 3kg(8~10玉) 進物用
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通常価格
¥4,980(税込)
販売価格
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早生のこの時期に甘くて大きい柿が新登場!
その名も「輝太郎(きたろう)」。
鳥取県オリジナルブランドで、県が満を持して全国へ送り出す自慢の逸品です♪

大玉で高糖度ですが、上品な甘さと香りなのでさっぱりとお召し上がりいただけます。
時間の経過とともに変わる食感の違いもお楽しみください♫

柿を作り続けて100年にもなる岡崎ファームで栽培された輝太郎柿をお届けします。
土づくりから品質管理、目利きなどの卓越した技術の詰まったこだわりの柿はいかがでしょうか?

 

※こちらは予約販売商品のため、購入時に事前に決済されます。商品到着までお時間をいただきますので予めご了承くださいませ。
※収穫状況により発送開始日が変動する場合がございます。

鳥取県オリジナル品種の早生柿

鳥取で交配、育成され、2010年3月に鳥取県オリジナル品種として登録された新品種「輝太郎」。
柿にしては早い9月下旬~10月中旬にかけて旬を迎え、主な産地は、郡家・河原・八東地区です。
極早生甘柿の中でも、特に甘く大玉になる輝太郎は、次世代の柿を代表するような期待の新星とも言えます!

取扱期間が短く、数量限定の超希少品種です。
どうぞお見逃しくなく!

大玉で甘い!

輝太郎の大きさは、平均で300g以上。
ソフトボールくらいあろうかというほどの大きさの大玉品種です!
さらに大きいものだと480gほどまで成長するものもあるんだとか。

そして、糖度はなんと17度越えと極めて高糖度の完全甘柿。
上品な甘さと優しい香りなので、大玉でも飽きることなく1玉ペロリとお召し上がりいただけることでしょう◎

食感を楽しむ♪

この品種の魅力の1つとして、時間の経過とともに変わる食感が挙げられます。
届いてすぐの輝太郎は、まだシャリシャリ食感を楽しむことができます。
しかし、時間を置けば、果肉がとろりと柔らかくなり、スッと歯が通るなめらかな食感に変化するんです!

こちらの商品は、1箱に約8~10玉入っているので、お好みの食感を見つけてみるのもいいですね♪
是非、お試しください!

黒い目玉が出現!?

輝太郎柿には、時々黒い斑点が出現するものがあります。
この斑点の正体は、ポリフェノールの一種「タンニン」。
品種特性によるものなので、特に味や品質に影響はありません。

まさにゲゲゲの鬼太郎に出てくる鬼太郎の目玉さながら!
この斑点は、どれにも必ずあるわけではないので出逢えたあなたはラッキーですよ♪

品名
10月10日以降発送【鳥取県産】輝太郎柿 3kg(8~10玉) 進物用
産地名
鳥取県八頭郡
内容量
3kg
保存方法
冷暗所
配送
等級・サイズ
秀品
備考

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