9月中旬以降順次発送【農楽猫農園産】秋甘泉

鳥取県オリジナル品種「秋甘泉」

秋甘泉は、「おさ二十世紀」と「豊水」を掛け合わせた鳥取県のオリジナル品種。
おさ二十世紀は青梨、豊水は赤梨に分類され、それぞれの特徴を兼ね備えた良いとこ取りのハイブリッドな梨なんです！
二十世紀梨は鳥取県が生産量日本1を誇る青梨の代表格なのに対し、豊水は「梨の三水」（新水、幸水、豊水）とも呼ばれる赤梨の代表格。
秋甘泉はまさに梨界のサラブレッドとも言えるでしょう。

鳥取県発祥の秋甘泉ですが、鳥取県としても県独自のブランドとして成長させたいという思いから、他県への苗木販売が禁止されています。
そのため、秋甘泉を栽培できるのは、鳥取県内の梨農家のみととても希少性が高いのです。

12度を超える高糖度！

秋甘泉と魅力の1つとして、その糖度の高さが上げられます。
豊潤な甘さがあり、一般的な梨の糖度は10度前後なのに対し、秋甘泉の糖度は12度をも超えるほど！

また、実はすべての果実が秋甘泉として販売できるわけではありません。
糖度センサーで基準の糖度をクリアした果実のみが秋甘泉として販売されています。
出荷の際には糖度の基準が設けられているので、糖度のばらつきも少なく安定した品質でのお届けが可能なんです。

ジューシーで果汁たっぷり♪

抜群の甘さだけではなく、ジューシーな果汁も味わうことができる秋甘泉。
赤梨の果肉がやわらかく高糖度な特徴をしっかりと受け継いでいます。
しかし、おさ二十世紀梨を掛け合わせたことで青梨特有のシャリシャリ食感も楽しむことができるようになりました。

泉のように溢れ出すジューシーな果汁と爽やかで心地よい食感が残暑の時期でも非常に食べやすいのが嬉しいポイント◎
甘さを損ねることなく美味しい状態でお召し上がりいただくためにも冷やしすぎは禁物です。
食べる30分前くらいに冷やすか、冷蔵庫で保存していたら食べる30分前に常温に戻してください。

梨作りに最適な環境で栽培

こちらの商品は、鳥取市の自然豊かな国府町で丹精込めて育てられた逸品です。
約5反の広大な梨園には800本以上もの梨の木がずらりと並び、たくさんの果実を実らせています。

美味しい梨作りのために、生育環境にこだわる農楽猫農園では、土の配合成分や堆肥に着目しました。
シンプルな成分で作物はもちろん環境や身体にも優しいものを使用しています。
しっかりと選定された肥料で丁寧に育てられたことで安全で美味しく、酸味の少ない甘い梨が育つのです。